0053 MONTAJE DE SERVICIOS DE CATERING Y CONDICIONES HIGIÉNICOSANITARIAS. ZONA METROPOLITANA (TACO)

Inicio: jueves, 1 de julio de 2021

Lo sentimos, este curso finalizó: jueves, 30 de septiembre de 2021
Lo sentimos, este curso finalizó: jueves, 30 de septiembre de 2021

Nombre


0053 MONTAJE DE SERVICIOS DE CATERING Y CONDICIONES HIGIÉNICOSANITARIAS. ZONA METROPOLITANA (TACO)

Plazas


15

Fecha de Inicio y Finalizacion


01/07/2021 a 30/09/2021

Duración


40 H, 40 horas e-learning

Modalidad


e-Learning / Teleformación

Familia


Hostelería y turismo

Área


Restauración

Objetivo


ADQUIRIR LOS CONOCIMIENTOS NECESARIOS PARA DESEMPEÑAR ESTA OCUPACION

Contenido


  1. Departamento de montaje en instalaciones de catering
  2. Aprovisionamiento en servicios de catering
  3. Montaje de servicios de catering
  4. Normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas
  5. Normas a cumplir de higiene alimentaria y manipulación de alimentos
  6. Limpieza e higiene de instalaciones y equipos
  7. Uniformes y equipamiento personal de seguridad en diferentes zonas

Organiza


BXE J+F 2021

Descripción


PLATAFORMA WAKE UP ON LINE

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