0058 CATA DE VINOS-MARIDAJE.SUMILLER - ZONA METROPOLITANA

Inicio: jueves, 1 de julio de 2021

Lo sentimos, este curso finalizó: jueves, 30 de septiembre de 2021
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Nombre

0058 CATA DE VINOS-MARIDAJE.SUMILLER - ZONA METROPOLITANA

Código

258

Descripción

conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos

Plazas

20

Fecha de Inicio y Finalización

01/07/2021 a 30/09/2021

Duración

60, 60 horas e-learning

Modalidad

e-Learning / Teleformación

Destinatarios

PERSONAS DESEMPLEADAS CON MOTIVACION HACIA LA FORMACION

Objetivo

conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como
blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los
espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más
conocidos

Contenido

1- HITORIA DEL VINO

2- LA VID

3- ELABORACION DEL VINO BLANCO

4- ELABORACION DEL VINO TINTO

5- ELABORACION DEL VINO ROSADO

6- ELABORACION DE VINOS ESPUMOSOS

7- ELABORACION DE VINOS DULCES

8- ELABORACION DEL VINO DE JEREZ

9- ELABORACION DE DESTILADOS

10- CATA DE VINOS

Organiza

FUNDACION DON BOSCO

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