0058 CATA DE VINOS-MARIDAJE.SUMILLER - ZONA METROPOLITANA

Inicio: jueves, 1 de julio de 2021

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Nombre


0058 CATA DE VINOS-MARIDAJE.SUMILLER - ZONA METROPOLITANA

Plazas


20

Fecha de Inicio y Finalizacion


01/07/2021 a 30/09/2021

Duración


60, 60 horas e-learning

Modalidad


e-Learning / Teleformación

Objetivo


conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como
blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los
espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más
conocidos

Contenido


1- HITORIA DEL VINO

2- LA VID

3- ELABORACION DEL VINO BLANCO

4- ELABORACION DEL VINO TINTO

5- ELABORACION DEL VINO ROSADO

6- ELABORACION DE VINOS ESPUMOSOS

7- ELABORACION DE VINOS DULCES

8- ELABORACION DEL VINO DE JEREZ

9- ELABORACION DE DESTILADOS

10- CATA DE VINOS

Organiza


FUNDACION DON BOSCO

Descripción


conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos

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