AF0053-20. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y CONTROL DE ALÉRGENOS. zona metropolitana

Inicio: sábado, 1 de octubre de 2022

Lo sentimos, este curso finalizó: jueves, 15 de diciembre de 2022
Lo sentimos, este curso finalizó: jueves, 15 de diciembre de 2022

Nombre


AF0053-20. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y CONTROL DE ALÉRGENOS. zona metropolitana

Código


258/368/511

Descripción


FORMACIÓN COMPLEMENTARIA ONLINE

Plazas


10

Fecha de Inicio y Finalización


01/10/2022 a 15/12/2022

Duración


20, 20 horas e-learning

Modalidad


e-Learning / Teleformación

Objetivo


aDQUIRIR LOS CONOCIMIENTOS NECESARIOS PARA LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y CONTROL DE LOS ALÉRGENOS

Contenido


  •         Manipulación de alimentos·        Enfermedades causadas por los alimentos·        Control de calidad: trazabilidad y APPCC ·        Control de alérgenos
  • ·        Etiquetado de los productos alimenticios 
  • ·        Higiene personal del/de la manipulador/a de alimentos
  • ·        Los alimentos

Organiza


BXE:J+F

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