MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y CONTROL DE ALÉRGENOS-ZONA METROPOLITANA

Inicio: jueves, 7 de marzo de 2024

Fecha inicio inscripciones


07/03/2024

Fecha fin inscripciones


31/03/2024

Nombre


MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y CONTROL DE ALÉRGENOS-ZONA METROPOLITANA

Código


258

Descripción


Formación online

Fecha de Inicio y Finalización


07/03/2024 a 31/07/2024

Duración


20 horas, 20 horas e-learning

Modalidad


e-Learning / Teleformación

Objetivo


Formar a los participantes en manipulación de alimentos

Contenido


  • Manipulación de alimentos.
  • Los alimentos.
  • Enfermedades causadas por los alimentos.
  • Higiene personal del/de la manipulador/a de alimentos.
  • Control de calidad: trazabilidad y APPCC. 
  • Etiquetado de los productos alimenticios.
  • Control de alérgenos.

Organiza


BXE:J+F

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