AF0117-22 BAR CAFETERIA

Inicio: viernes, 1 de julio de 2022

Lo sentimos, este curso finalizó: viernes, 30 de septiembre de 2022
Lo sentimos, este curso finalizó: viernes, 30 de septiembre de 2022

Nombre

AF0117-22 BAR CAFETERIA

Código

258/368/511

Descripción

Formación On line para adquirir conocimientos y herramientas básicas del servicio en bares y cafeterías.

Fecha de Inicio y Finalización

01/07/2022 a 30/09/2022

Duración

80h, 80 horas e-learning

Modalidad

e-Learning / Teleformación

Contenido

En el curso se abordan los siguientes conceptos

  1. EL BAR-CAFETERÍA: ESTABLECIMIENTO, NEGOCIO Y EMPRESA.
  2. VIABILIDAD ECONÓMICA Y FINANCIERA DEL BARCAFETERÍA.
  3. APROVISIONAMIENTO Y CONTROL DE CONSUMOS Y COSTES DE LA ACTIVIDAD BAR-CAFETERÍA.
  4. CONTROL DE CONSUMOS Y COSTES DEL SERVICIO DEL BARCAFETERÍA
  5. EL CONTROL GENERAL DE LA ACTIVIDAD DE BARCAFETERÍA
  6. GESTIÓN Y CONTROL COMERCIAL, INFORMÁTICO Y DE CALIDAD EN RESTAURACIÓN
  7. GESTIÓN DE LOS SISTEMAS INFORMÁTICOS EN BARCAFETERÍA.
  8. INTERNET COMO FUENTE DE INFORMACIÓN Y VÍA DE COMERCIALIZACIÓN PARA LA ACTIVIDAD DEL BAR-CAFETERÍA

Organiza

BxE

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