AF0117-22 BAR CAFETERÍA. ZONA METROPOLITANA (TACO)

Inicio: sábado, 1 de abril de 2023

Lo sentimos, este curso finalizó: viernes, 30 de junio de 2023
Lo sentimos, este curso finalizó: viernes, 30 de junio de 2023

Nombre

AF0117-22 BAR CAFETERÍA. ZONA METROPOLITANA (TACO)

Código

258, 511, 368

Plazas

5

Fecha de Inicio y Finalización

01/04/2023 a 30/06/2023

Duración

60 horas, 60 horas e-learning

Modalidad

e-Learning / Teleformación

Destinatarios

Particiantes de BXE

Familia

Hostelería y turismo

Área

Restauración

Objetivo

Adquirir las competencias necesarias para desempeñar el puesto de trabajo

Contenido

  1. EL BAR-CAFETERÍA: ESTABLECIMIENTO, NEGOCIO Y EMPRESA.
  2. VIABILIDAD ECONÓMICA Y FINANCIERA DEL BARCAFETERÍA.
  3. APROVISIONAMIENTO Y CONTROL DE CONSUMOS Y COSTES DE LA ACTIVIDAD BAR-CAFETERÍA.
  4. CONTROL DE CONSUMOS Y COSTES DEL SERVICIO DEL BARCAFETERÍA
  5. EL CONTROL GENERAL DE LA ACTIVIDAD DE BARCAFETERÍA
  6. GESTIÓN Y CONTROL COMERCIAL, INFORMÁTICO Y DE CALIDAD EN RESTAURACIÓN
  7. GESTIÓN DE LOS SISTEMAS INFORMÁTICOS EN BARCAFETERÍA.
  8. INTERNET COMO FUENTE DE INFORMACIÓN Y VÍA DE COMERCIALIZACIÓN PARA LA ACTIVIDAD DEL BAR-CAFETERÍA

Organiza

BXE:J+F2023

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