336CURSO MANIPULADOR DE ALIMENTO ALTO RIESGO Y ALÉRGENOS

Inicio: lunes, 8 de marzo de 2021

Lo sentimos, este curso finalizó: domingo, 14 de marzo de 2021
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Nombre

336CURSO MANIPULADOR DE ALIMENTO ALTO RIESGO Y ALÉRGENOS

Código

336

Descripción

DOTAR AL PARTICIPANTE DE FORMACIÓN SOLICITADA EN EL MERCADO LABORAL PARA DESARROLLAR SUS FUNCIONES EN SECTORES AGROALIMENTARIOS, RESTAURACIÓN, SERVICIO.

Plazas

30

Fecha de Inicio y Finalización

08/03/2021 a 14/03/2021

Duración

10 horas e-learning

Modalidad

e-Learning / Teleformación

Destinatarios

PARTICIPANTES MAS EMPLEO LA CAIXA

Objetivo

DOTAR AL PARTICIPANTE DE FORMACIÓN SOLICITADA EN EL MERCADO LABORAL PARA DESARROLLAR SUS FUNCIONES EN SECTORES AGROALIMENTARIOS, RESTAURACIÓN, SERVICIO.

Contenido

  1. Alimentos e higiene alimentaria
  2. Contaminación de los alimentos; microorganismo
  3. Principales microorganismo patógeno que encontramos en los alimentos
  4. Factores que influyen en el crecimiento microbiano sobre alimentos.
  5. Enfermedades de trasmisión alimentaria y el manipulador como responsable

Organiza

FUNDACIÓN DON BOSCO SALESIANO SOCIAL. OROTAVA

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