FORMACIÓN COCTELERÍA - DIAGEO

Nombre

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FORMACIÓN COCTELERÍA - DIAGEO

Descripción

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Programa de habilidades comerciales y de hostelería Learning for Life para la adquisición de las competencias necesarias de cara a su incorporación al mercado laboral, específicamente en el sector de hostelería.

Plazas

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25

Fecha de Inicio y Finalización

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15/04/2024 a 26/04/2024

Duración

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20 horas presenciales, 20 horas e-learning

Modalidad

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e-Learning / Teleformación

Destinatarios

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JÓVENES ENTRE 18 Y 30 AÑOS

Familia

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HOSTELERIA Y TURISMO

Área

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RESTAURACION

Objetivo

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El objetivo es formar a los jóvenes mediante la práctica y el uso de técnicas actuales de cara a su incorporación inmediata al mercado laboral.

Contenido

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- LA FIGURA DEL BARTENDER
- MARKETING PERSONAL
- LA FILOSOFIA DEL TRABAJO
- SECTORES DE LA BARRA
- GENERO NECESARIO PARA LA PRESENTACION Y PREPARACION DE BEBIDAS
- HISTORIA DE LA COCTELERIA
- SERIE DE COCTELES
- CRISTALERIA
- HERRAMIENTAS DE BAR Y MAQUINARIA
- CONTROL DE STOCK E INVENTARIO
- CALIDAD EN EL SERVICIO DE BEBIDAS
- VENTA SUGERIDA
- ATENCION DE QUEJAS
-SEGURIDAD EN BARRA
-GRANDES GRUPOS DE BEBIDAS ALCOHOLICAS
- PRODUCTOS FERMENTADOS
- ESPIRITUOSAS
- EDUCACION SANITARIA E HIGIENE EN EL TRABAJO

Organiza

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FUNDACIÓN DON BOSCO - FUNDACIÓN TOMILLO - DIAGEO

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