Descripción
Personal polivalente de comercio: atención al cliente, línea de caja y reposición.
Requisitos de acceso
Jóvenes de 18 a 30 años. Con interés y motivación por el sector comercio.
Permiso de residencia y trabajo. Se valora positivamente que dispongan de carnet de conducir.
Contenido
“Atención al Cliente, Línea De Caja Y Reposición”
UD1. Caja y Terminal Punto de Venta.
1.1. Caja y equipos utilizados en el cobro y pago de operaciones de venta.
1.2. Elementos y características del TPV.
1.3. Apertura y cierre del TPV.
1.4. Otras funciones auxiliares del TPV.
1.5. Descuentos promociones vales en el TPV.
1.6. Utilización del TPV (Terminal punto de venta).
UD2. Procedimientos de Cobro y Pago de las Operaciones de Venta.
2.1. Caracterización de los sistemas y medios de cobro y pago.
2.2. Los justificantes de pago.
2.3. Diferencias entre factura y recibo.
2.4. Devoluciones y vales.
2.5. Registro de las operaciones de cobro y pago.
2.6. Arqueo de caja.
2.7. Recomendaciones de seguridad e higiene postural en el TPV.
UD3. Operativa de preparación de pedidos.
3.1. Características y necesidad de la preparación de pedidos en distintos tipos de empresas y
actividades.
3.2. Consideraciones básicas para la preparación de un pedido.
3.3. Documentación básica en la preparación de pedidos.
3.4. Registro y calidad de preparación de pedidos.
UD4. Seguridad y prevención de accidentes y riesgos laborales en la manipulación y
preparación de pedidos.
4.1. Fundamentos de la prevención de riesgos e higiene postural en la preparación de pedidos.
4.2. Recomendaciones básicas en la manipulación manual de cargas y exposición a posturas
forzadas.
4.3. Interpretación de la simbología básica en la presentación y manipulación de productos o
mercancías.
UD5. Quejas y Reclamaciones.
5.1 Que es una queja
5.2. Pasos para seguir en una queja
5.3. Elaboración de quejas y contestación de quejas
UD6. Atención al Cliente
6.1. Atención al cliente es una laboral
6.2. Empatía e identificación
6.3. El conocimiento de los productos
6.4. Los clientes
6.5 Seguimiento y conocimiento del cliente
UD7. Manipulación de Alimentos y Alergenos
7.1. MANIPULADOR DE ALIMENTOS
Normativa, Conceptos básicos, Planes Generales de Higiene (se explicarán los que se
encuentran implantados en la empresa), APPCC ( se explicarán los Puntos Críticos de la
empresa)
Principales causas de contaminación de los alimentos, Enfermedades de transmisión
alimentaria. Medidas preventivas. Libro de Seguridad e Higiene.
Prácticas correctas de Higiene (adecuadas a los procesos, productos e instalaciones)
7.2. ALÉRGENOS ALIMENTARIOS
Normativa, Alergias, Intolerancias alimentarias, Alérgenos obligatorios de declarar,
Aspectos claves de la gestión del alérgeno
. PROTOCOLOS COVID-19 EN EL PUESTO DE TRABAJO
UD8. Operador de Carretilla Elevadora
8.1 Contenido de la formación teórica común:
Mentalización general sobre riesgos, accidentes, seguridad laboral, etc., Conceptos
básicos de uso habitual., Legislación básica (seguros y responsabilidades),
incluyendo el conocimiento de esta norma, Símbolos y pictogramas….
8.2 Contenido de la formación teórica específica:
Información sobre la carretilla a utilizar. Componentes habituales existentes en la
carretilla, mandos. Operaciones de carga de combustible, diésel, gasolina, gas,
carga de baterías. Operaciones típicas en el uso diario de la máquina. Estabilidad
del conjunto. Afectaciones de la estabilidad, triángulo de sustentación, tipos de
ruedas y neumáticos, velocidad, tipos de dirección. Utilización en rampas….
8.3 Contenido de la formación práctica
Conocimiento de las partes de la máquina, control visual de características,
mantenimiento, mandos, placas, manuales. Comprobación de puesta en marcha,
dirección, frenos, claxon, etc. Maniobras sin carga, desplazamiento en ambas
direcciones, velocidades, giros, frenadas, utilización en rampas. Maniobras
similares con carga…
