Lo sentimos, este curso finalizó: viernes, 1 de octubre de 2021
Nombre
OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR: CAMARERO. OROTAVA
Código
258
Descripción
ASISTIR EN EL SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Plazas
18
Fecha de Inicio y Finalización
06/09/2021 a 01/10/2021
Duración
100 horas presenciales
Familia
Hostelería y turismo
Área
Restauración
Objetivo
ASISTIR EN EL SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Contenido
1. APLICACION DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. 2. USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN PRESERVICIO. 3.SERVICIO BÁSICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVICO EN EL RESTAURANTE.(80 horas)4. MANIPULADOR DE ALIMENTOS E HIGIENE ALIMENTARIA.(10 horas) 5. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES (10 horas)
Organiza
FUNDACION DON BOSCO SALESIANOS SOCIAL