PRACTICAS ASOCIADAS CUR_2025_ 00105 OPERACIONES BASICAS DE COCINA, RESTAURANTE Y BAR

Nombre

Código

Descripción

Plazas

Fecha de Inicio y Finalización

Duración

100 horas presenciales

Modalidad

Familia

Área

Objetivo

UC0255_1: Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios. 15 horas.
UC0256_1: Asistir en la elaboración culinaria y realizar y presentar preparaciones sencillas. 10 horas. 
UC0257_1: Asistir en el servicio de alimentos y bebidas. 15 horas.
UC0258_1: Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rá

Contenido

Efectuar operaciones auxiliares de aprovisionamiento, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rapidas colaborando, a su nivel, en el servicio de alimentos y bebidas. 

Efectuar operaciones auxiliares de aprovisionamiento, preelaboracion y conservacion de generos y productos culinarios, y presentar elaboraciones sencillas de cocina colaborando, a su nivel, en todas las tareas. 

Organiza

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