TALLER ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y SALUD FÍSICA

Nombre

Código

Descripción

Fecha de Inicio y Finalización

Duración

Modalidad

Familia

Área

Objetivo

• Fomentar la adopción de hábitos de vida saludables que contribuyan al bienestar físico y mental, promoviendo la prevención de enfermedades y el autocuidado, incluso en contextos de recursos económicos limitados. 
• Sensibilizar sobre la importancia de una alimentación equilibrada y accesible. 
• Proporcionar herramientas prácticas para la planificación de menús saludables. 

• Promover la actividad física como parte de la rutina diaria. 
• Concienciar sobre los riesgos de las adicciones y la importancia del autocuidado. 
• Favorecer la autonomía en la toma de decisiones relacionadas con la salud. 

Contenido

1. ALIMENTACIÓN SALUDABLE CON RECURSOS ECONÓMICOS LIMITADOS 

• Concepto de alimentación saludable y equilibrada. 

• Mitos frecuentes sobre comer sano y el coste económico. 
• Grupos de alimentos esenciales y su función en el organismo. 
• Alternativas económicas y nutritivas (legumbres, alimentos de temporada, productos locales). 
• Importancia de la hidratación. 
• Identificación de alimentos saludables de bajo coste mediante imágenes o tarjetas. 

1. LECTURA DE ETIQUETAS Y PLANIFICACIÓN DE MENÚS 

• Cómo leer etiquetas nutricionales: 

• Azúcares, grasas, sal y aditivos. 
• Diferencia entre fecha de caducidad y consumo preferente. 

• Planificación semanal de menús saludables. 

• Organización de la compra para evitar el desperdicio alimentario. 
• Ejemplos de menús equilibrados y económicos. 
• Elaboración en grupo de un menú semanal con presupuesto limitado. 

1. IMPORTANCIA DE LA ACTIVIDAD FÍSICA EN LA VIDA DIARIA 

• Beneficios físicos y mentales de la actividad física regular. 

• Consecuencias del sedentarismo. 
• Recomendaciones mínimas de actividad física diaria. 
• Integración del movimiento en la rutina diaria (caminar, subir escaleras, tareas domésticas). 
• Lluvia de ideas sobre formas de moverse sin necesidad de gimnasio. 
•  

1. EJERCICIOS FÍSICOS SENCILLOS PARA EL DÍA A DÍA 

• Ejercicios de movilidad, estiramientos y fortalecimiento básico. 
• Ejercicios que se pueden realizar en casa sin material. 
• Importancia del calentamiento y la vuelta a la calma. 
• Adaptación de ejercicios según edad y condición física. 

• Demostración y realización guiada de una rutina corta (10–15 minutos). 

1. PREVENCIÓN DE ADICCIONES Y AUTOCUIDADO 

• Concepto de adicción (sustancias y conductas). 
• Factores de riesgo y factores de protección. 
• Estrategias de autocuidado y manejo del estrés. 

• Importancia del descanso, la higiene del sueño y el apoyo social. 
• Recursos comunitarios y redes de apoyo. 
• Debate guiado sobre hábitos saludables y hábitos perjudiciales en la vida cotidiana. 

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